ホーム ＞ 水稲新品種『山形97号』名称募集
水稲新品種『山形97号』名称募集は8月31日をもって終了いたしました。
募集期間：平成20年8月1日（金）〜8月31日（日）
水稲新品種「山形97号」の名称を、8月1日から8月31日までの1ヶ月間募集いたしました。
おかげさまをもちまして応募件数は３万を超え、北海道から沖縄県までの全都道府県をはじめ、アメリカハワイ州からもご応募をいただきました。
結果につきましては、決定後速やかに「おいしい山形ホームページ」をはじめ、新聞紙上等で発表するとともに、入賞された方には直接ご本人にお知らせいたします。
多数のご応募、本当にありがとうございました。
山形97号ブランド化戦略実施本部事務局
■今後のスケジュール
■募集要項
〈第1回抽選〉8月1日〜8月15日応募分
・尾花沢すいか6L（12kg以上）1玉（20名様）
〈第2回抽選〉8月16日〜8月31日応募分
・だだちゃ豆2kg（20名様）
■「山形97号」って何？
現在の良食味米といわれる「コシヒカリ」、「はえぬき」、「ひとめぼれ」、「あきたこまち」などは、いずれも米どころ山形県庄内町（旧余目町）の篤農家、阿部亀治氏が明治26年（1893）に発見した「亀の尾」のDNAを受け継いでいます。その「亀の尾」の良食味性を引き継いだ極良食味米「山形97号」が誕生しました。
山形97号の特徴は、なんといっても「際立つ白さ」と「おいしさ」です。食味ランキング（お米のおいしさの評価）を行っている（財）日本穀物検定協会の食味官能試験（実際に食べてみて食味を判断する）において、外観は「白い」、「ツヤがある」など、味は「甘みがある」、「うまみがある」などの高い評価を得ています。
