やまがたの料理

やまがたの郷土料理

山形の新鮮な食材を使った料理を紹介しています。

地産地消鍋レシピ

地産地消を推進するために各市町村で開発した「地産地消鍋」のレシピを紹介しています。

県産のくだものを使ったおいしいレシピ集

山形県産のくだもの（ラ・フランス、りんご、柿）を使ったレシピを紹介しています。

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