山形んまいもの探しの旅
【Vol.27】｢やまがた米っ粉ｸﾗﾌﾞ｣ｷｯｸｵﾌｲﾍﾞﾝﾄ
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僕は今回、山形の米粉利用と消費拡大に取り組む人たちが集まる「やまがた米っ粉クラブ」キックオフイベントが開催される、山形市パレスグランデールにやって来たペロよ〜。
この日は、米粉食品キャンペーンマークのお披露目や米粉についてのトークショー、そして米粉食品試食交流会が開催されるペロね！
▲｢やまがた米っ粉ｸﾗﾌﾞ｣会員と一般参加者､そして米粉食品ｺﾝｸｰﾙ入賞者が参加したﾍﾟﾛよ｡
｢やまがた米っ粉ｸﾗﾌﾞ｣は､お米の消費が低迷する中で､米粉食品事業者と消費者が一緒になって､県産米を使った米粉の､利用と消費拡大に取り組んで､山形の食と農を盛り上げようとする会なんだﾍﾟﾛ｡ｲﾍﾞﾝﾄは､2部構成で行わるﾍﾟﾛね｡第1部のｷｯｸｵﾌｲﾍﾞﾝﾄは､主催者代表･吉村美栄子山形県知事の挨拶に始まり､米っ粉ｸﾗﾌﾞ推進ﾘｰﾀﾞｰ｢ｱﾙ･ｹｯﾁｧｰﾉ｣ｵｰﾅｰｼｪﾌの奥田政行さんによるｷｯｸｵﾌ宣言が行われるﾍﾟﾛ〜｡
▲最優秀賞を受賞した､米粉食品ｷｬﾝﾍﾟｰﾝﾏｰｸ｡
奥田ｼｪﾌの力強い宣言の後は､｢やまがた米っ粉ｸﾗﾌﾞ｣ｷｬﾝﾍﾟｰﾝﾏｰｸのお披露目と表彰式ﾍﾟﾛ｡ﾏｰｸは､山形の米粉食品を県内外に広める活動の象徴として募集されたﾍﾟﾛね｡全国162点の応募の中から最優秀賞を受賞したのは内藤寛さん(山形県米沢市)の作品ﾍﾟﾛ｡とってもかわいいﾏｰｸﾍﾟﾛ〜♪
引き続き､2月2日に行われた｢やまがた米粉食品ｺﾝｸｰﾙ｣入賞者の表彰式ﾍﾟﾛね｡皆さん､おめでとうﾍﾟﾛ〜!続いては､奥田ｼｪﾌと｢やまがた米粉食品ｺﾝｸｰﾙ｣で審査員を務めたﾌｰﾄﾞｱﾅﾘｽﾄ･樋口順子さんによる米粉利用についてのﾄｰｸｼｮｰﾍﾟﾛね｡
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おいしい山形
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