ペロリンの山形旬情報
【Vol.6】いちご
(2012年2月27日)

冬から春に食べられるんまいものってみんなは何を想像するペロ?僕は三角で赤くてかわいい「いちご」ペロね!今月はみんな大好きな「いちご」を紹介するペロ♪
いちご

冬から春へ、そして夏から秋も! ?

山形県内では、様々ないちごが栽培されています。冬のとちおとめ等にはじまり、春はなんといっても「おとめ心」!そして、夏から秋は「サマ-ティアラ」とバラエティに富んでいて、長期間にわたっておいしい山形のいちごを楽しむことができます。山形で生まれた春収穫用の品種「おとめ心」は、糖度が高く適度な酸味もあり食味が抜群なことに加え、果実の光沢や形の美しさが際立っており、市場関係者から最高の評価を得ています。

いちご
▲甘味と酸味のバランスがいい「おとめ心」ペロね。

また、夏から秋に収穫できるいちご「サマーティアラ」も山形で生まれた品種です。 いちごといえば、冬から春というイメージですが、この品種は、6月から11月頃まで収穫することができます。主にケーキなどのお菓子やレストランのデザート用に開発された品種で、食味、香り、食感、切り口の断面の美しさなどが大変優れていることから、県内外の菓子店、ホテル、レストラン等から注目を浴びています。ぜひ、御利用ください。

いちご
▲加工用に最適な「サマーティアラ」ペロ!


県内各地で栽培しています

山形市、酒田市、寒河江市など県内各地で栽培されています。


『いちご』の販売情報

山形県内のスーパーなど量販店や各産直施設などで販売されています。販売状況などについては、お近くの店舗等にご確認ください。また、県外の販売については、百貨店、量販店などのほか、山形県アンテナショップ『おいしい山形プラザ(東京都中央区銀座一丁目5-10 TEL.03-5250-1750)』でも、入荷・販売している場合があります。品種により収穫時期に差があります。具体的な販売状況については、お近くの店舗等にご確認ください。


雪中いちご狩り

寒河江市の観光いちご園では、雪中いちご狩りを楽しむことができます。甘い香りで満たされたハウス内で、立ったまま楽々いちご狩りが体験できます。なんと、とちおとめが30分食べ放題。ぜひ一度体験し、甘いいちごを味わって見てください。
◆会場/寒河江市観光いちご園
◆開催日/雪中いちご狩り3月19日(月)まで、いちご狩り3月20日(火)〜6月上旬
◆料金/大人(中学生以上)1500円、小学生1200円、幼児(3歳以上)800円
◆条件/30分以内食べ放題
◆お問合せ/JAさがえ西村山周年観光農業案内所(チェリーランドさくらんぼ会館内)TEL.0237-86-1811

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