山形セレクション

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山形セレクション（すいか）認定基準

• 品　種／「富士光」「祭ばやし」「秀山」「縞無双」
• 等　級／「A」以上
• 階　級／「L（6kg）」以上
• 甘　さ／「糖度12度」以上
  

山形セレクション（すいか）認定者情報

２１年度

認定番号	認定者	連絡先
２１‐１０００９	丸松生産者出荷組合	(株)丸松青果 TEL.0237-86-7549

２０年度

認定番号	認定者	連絡先
２０‐１００１３	まるひろ園芸出荷組合 代表　齊藤　寛	代表者宅 TEL.0237-25-2450
	私達まるひろ園芸出荷組合は4戸の農家で組織する西瓜生産組合です。西瓜を栽培して約40年以上経ちますが今でも西瓜本来の味、食味をどの様に良くして行くか毎年研究をしています。適地適作と言う言葉があるとおり私達は常に西瓜に適した場所を選び又それにあった肥培管理をする事で高糖度でシャリ感のある尾花沢西瓜を消費者の皆様にお届けできるように努力を重ねております。これから「まるひろ園芸出荷組合」の名前が入った西瓜を見かけましたら是非一度ご賞味ください。
２０‐１００１４	丸勘山形青果出荷組合　尾花沢山花生産組合 代表　中村　健	代表者宅 TEL.0237-25-3273
２０‐１００１５	有限会社　あべ農園 代表取締役　阿部　真一 ▼ホームページ http://homepage3.nifty.com/abenouen/	(有)あべ農園 TEL.0237-25-3785

１８年度

認定番号	認定者	連絡先
１８‐１００１６	みちのく村山農業協同組合 すいか生産部会 部会長　　小関　登秀世	営農販売部 TEL.0237-55-6317
	「尾花沢すいか」…日本の夏の代表果物！ すいかは日本全国で栽培されており、今日では周年を通じてスーパー等の店舗で見られるようになりました。中でも、旬の味覚として7月〜8月の真夏に生産される「尾花沢すいか」は代表的なすいかの銘柄産地です。 「尾花沢すいか」の産地である北村山地区は、夏は冷涼、且つ、昼夜の寒暖差が大きい地域です。夏の冷涼な気候と清らかな水、豊かな大地、高度な生産技術、これらの環境で育まれた「尾花沢すいか」は爽やかな甘さと抜群のシャリ感を持ち、多くの消費者に喜んでいただいております。これからも、さらに美味しい「尾花沢すいか」を目指しがんばります。 「尾花沢すいか」を美味しく食べるには、できるだけ大きいすいかを12〜15℃（昔懐かし井戸水の温度です）に冷し、上品ぶらずに大きく口を開けて、ガブッ！これが昔からすいかの最も美味しい食べ方、「尾花沢すいか」ああ！美味しい！