山形のうまいもの紹介

疲労回復の元気野菜
『アスパラ』

アスパラ

穂先がしまってふっくらとしたアスパラ。疲労回復に効果があるとされるアスパラギン酸やカロチンを含む元気野菜。ゆでたり炒めたりして旬の滋養を。

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おいしい山形
推進機構事務局