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令和3年度(第2回)山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」入賞商品決定!

2021.09.15掲載

令和3年度(第2回)山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の入賞商品が決定しましたのでお知らせいたします!

◆山形のうまいもの食品大賞(山形県知事賞)
(菓子部門)
・つや姫リオレ/株式会社たかはたファーム
◆最優秀賞(山形県知事賞)
(主食部門)
・山形県産黒毛和牛 牛角煮めし/株式会社タスクフーズ
(畜水産加工品部門)
・山形さくらんぼ鶏 スモークチキンもも/株式会社オール食品工房 山形支店
(アルコール部門)
・どぶDEヨーグルトセット/酒田醗酵株式会社
◆最優秀賞
(惣菜部門)
・三、なすび/株式会社佐徳
(果実加工品部門)
・庄内町のほしがきさん/MOMOTATU 佐藤邦子
(飲料部門)
・小嶋総本店 米糀のあまさけ pure/株式会社小嶋総本店
(調味料・その他部門)
・鯛だし醤油「出羽三山 縁」/海鮮レディース
◆部門別賞
(1)主食部門
・優秀賞:月山パスタ〜えごま/有限会社玉谷製麺所
・おいしい山形賞:出羽三山 丑歳御縁年セット/有限会社玉谷製麺所
(2)畜水産加工品部門
・優秀賞:山形県産黒毛和牛 牛しぐれ煮/株式会社タスクフーズ
・優秀賞:山形牛入りそぼろと青菜漬け 生ふりかけ 東門/株式会社渡辺近七商店
・おいしい山形賞:庄内地域産モッツァレラチーズ/株式会社田村牛乳
(3)惣菜部門
・優秀賞:やまがた紅花胡麻豆富/食彩遊膳 まる梅 青柳啓司
・おいしい山形賞:羽黒の里 山菜キムチ/羽黒・のうきょう食品加工有限会社
(4)果実加工品部門
・優秀賞:ピノ・コッリーナのワインプリン/有限会社える・さん
・優秀賞:庄内いちごのマカロン/株式会社オール・ケッチャーノ
・おいしい山形賞:陽果ドライ山形ミックス/漆山果樹園
(5)菓子部門
・優秀賞:雪若丸あまざけジェラート/株式会社みどりサービス(マルノー山形)
・優秀賞:オランダせんべい 梅こんぶ味/酒田米菓株式会社
・おいしい山形賞:MIRAI Onigiri/酒田米菓株式会社
(6)飲料部門
・優秀賞:山形のそば茶「でわかおり」/株式会社桑名園本店
・おいしい山形賞:小嶋総本店 米糀のあまさけ wake up green/株式会社小嶋総本店
(7)アルコール部門
・優秀賞:雪室珈琲酒/若乃井酒造株式会社
・おいしい山形賞:つや姫 極上米焼酎雪原/古澤酒造株式会社
◆特別賞
こめっこ賞
(菓子部門)
・米粉ロールケーキ/もりやふぁーむ
パッケージデザイン賞
(飲料部門)
・小嶋総本店 米糀のあまさけ pure/株式会社小嶋総本店
審査員特別賞
(果実加工品部門)
・さくらんぼワッフル/社会福祉法人 東根福祉会
(果実加工品部門)
・かみのやま紅柿 べにがっきー/上山翔泉会 上山いずみの家
(調味料・その他部門)
・お米のドレッシング/山形県立農林大学校

◇詳しくは、こちらをご覧ください。


《最終審査会》

●月日
令和3年8月5日(木)

●会場
山形県学校給食会総合センター(山形市銅町一丁目2-12)

●目的
農林水産業と食品製造業等との連携を図り、マーケットインに基づき新たな価値を備え、県内外で認知され、数多く購入してもらえる商品開発を促進するため、ブランド力のある県産農林水産物を原料として製造された、「山形ならでは」の加工食品の優良事例を顕彰し、原料として使用される本県の豊かな農林水産物の需要を拡大し、本県農林水産業の発展を図る。

●出品数
主食部門:6品
畜水産加工品部門:14品
惣菜部門:9品
果実加工品部門:15品
菓子部門:16品
飲料部門:7品
アルコール部門:6品
調味料・その他部門:5品
計 78商品  企業数 54社

過去の情報

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