山形セレクション

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山形セレクション（かき）認定基準

• 品　種／「平核無」「刀根早生」
• 等　級／「秀」
• 階　級／「18玉（220g）」以上
• 甘　さ／「糖度13度」以上

山形セレクション（かき）認定者情報

１９年度

認定番号	認定者	連絡先
１９‐１００１７	庄内たがわ農業協同組合　庄内柿生産組織連絡協議会 会長　伊藤　三郎	TEL.0235-64-5831
	秋に色付く果実といえば"柿"です。 産地の特産品である種無し柿"庄内柿"の生産に励み、毎年美味しい柿を心待ちにしているお客様にお届けしております。 その中の1つが、この「個装冷蔵　庄内柿」で、柿を1個ずつ包装し、通常11月中旬頃まで出荷期の柿を、冷蔵保管することで12月以降も甘くジューシーな旬の美味しさを保ったままの状態にします。 大玉2Lを認定品としておりますので、年末年始のご贈答品として人気があります。